• German
  • Team

    Team

    Alois Keiser

    General Manager
    alois.keiser@rathausbrauerei.ch

    Reinhard Knispel

    Master Brewer
    reinhard.knispel@rathausbrauerei.ch 

    Monique Jansen

    Head of Gastronomy / Deputy Manager
    monique.jansen@rathausbrauerei.ch 

    Marc Backer

    Chef de Service / Assistant Head of Gastronomy
    info@rathausbrauerei.ch

    Chris Wiesner

    Chef de Service
    info@rathausbrauerei.ch

    Josip Maric

    Tournant Chef de Service
    info@rathausbrauerei.ch

     

     

    Stefan Prinz

    Head Chef
    info@rathausbrauerei.ch

    Tom Bergmann

    Assistant Head Chef
    info@rathausbrauerei.ch

    Patrizia Caviglia

    Administration
    marina.truttmann@rathausbrauerei.ch