• German
  • Team

    Team

    Alois Keiser

    General Manager
    alois.keiser@rathausbrauerei.ch

    Reinhard Knispel

    Master Brewer
    reinhard.knispel@rathausbrauerei.ch 

    Monique Jansen

    Head of Gastronomy / Deputy Manager
    monique.jansen@rathausbrauerei.ch 

    Marc Backer

    Assistant Head of Gastronomy / F&B Assistant
    info@rathausbrauerei.ch

    Manuela Bögli

    Assistant Head of Gastronomy / Staff Coach
    manuela.boegli@rathausbrauerei.ch

    Chris Wiesner

    Chef de Service
    info@rathausbrauerei.ch

    Stefan Prinz

    Head Chef
    info@rathausbrauerei.ch

    Tom Bergmann

    Assistant Head Chef
    info@rathausbrauerei.ch

    Patrizia Caviglia

    Employee administration
    patrizia.caviglia@rathausbrauerei.ch